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き、き、きのこー♪き、き、きのこー♪きのこの山に行ってきました!能登町にある農家民宿「春蘭の里」では、今の時季、ご主人多田さんのあど?(秘密の場所)に連れていってもらえるんです!秋晴れの能登の空気は、澄みきっていて思わず深呼吸したくなります!生い茂る木々をかきわけ、ひんやりとした山の中は大人も子供に戻ります(笑)
初きのこを見つけると同時に、目の前には美しいアケビの実が…。とろ〜んとした優しい甘さに感激したのも、束の間!見たこともないような、大きな大きなしめじがあちこちに…。傘の部分は椎茸位あって、真っ白な軸。イイ山の匂いがします。撮影を一時中断して、スタッフ総出できのこ狩り!山盛りのかごを持って、いざお母さん達の待つ釜戸へ…。「わぁ〜!何処で見つけたの?」「そんなに沢山のしめじ、初めて見たわ」と歓声で迎えてもらいました!水車で8時間かけて精米した新米に、きのこをどっさり入れて待つことおよそ10分。美味しい匂いが皆の笑顔を誘います(笑)きのこご飯にきのこ汁そしてきのこのホイル焼きと山の恵みに感謝一杯です!「都会の人の第二の故郷に…」という温かいおもてなしに東京育ちの私は心も身体もふにゃふにゃになってしまった一日でした!
長い間ご覧頂きましたこのページも今回が最後になります!「頑張るあなたへの応援メッセージ」は新しいスタイルでお会い出来るように只今、準備を進めています♪この場をお借りいたしまして、今では、私の人生のアドバイザーであるヘアメークアーティスト喜沢建美先生スタイリスト吉村秀子さんそして編集スタッフの川那辺領さん、長谷川歩さんありがとうございました!
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